From Manchester to Berlin to Rotterdam

imgl7305

Jeg nævnte det forleden, men de her uger er crazy, sådan rejse wise. Når lige at pakke ud, vaske en vask og så pakke igen. Mandag morgen kom jeg hjem fra 3 dages optagelser til #minklub i Manchester. Jeg besøgte Nadia Nadim og så Manchester City lammetæve Swansea, og så selvfølgelig spiste jeg fish’n chips. Arbejder på en lille Manchester guide som kommer i næste uge. Her til morgen tager jeg 2 dage til Berlin med Rezet på indkøbstur, skrev lidt om min sidste tur her. Jeg kommer hjem i 2 dage, hvor jeg skal fejre min søde storesøster og Emilie som begge har og afholder fødselsdag i weekenden. Søndag pakker jeg sydfrugterne og mit pas (!) og smutter til Rotterdam på de sidste optagelser til #minklub. Glæd jer til slut Maj! Det betyder også at et heftigt rejseforår er slut!

Det har været mega sjovt, men shit, en graviditet tager lige toppen af energien, så jeg glæder mig til at ligge på sofaen med Winston og min faceroller og se the Good Wife og the Good Fight i en uendelighed. Kender i det med at have sådan en ‘gulerod’, en eller anden situation man bare arbejder hen imod? Det er ovenstående for mig. Sofa, Wins, faceroller og serier. Må skrive det ind i min kalender som en reel aftale. Tænker baby også er ret klar på det…

Nå, jeg skal nå mit fly til Berlin – har i nogle gode restaurant tips her på falderebet? Det er over et år siden jeg sidst har været der!

Min Klub

27708083_10154941075300728_723295004_o

Min Klub

Advarsel – mega langt (men spændende) indlæg!. Nu må jeg endelig til at fortælle lidt om det projekt jeg på det groveste har teaset for fx her og her. Faktisk så afslørede jeg sådan officielt Min Klub i vores reunion podcast som udkom i mandags. Har i hørt den? Men der er selvfølgelig mere at sige om hele projektet, og det kommer her.

Det hele startede i efteråret 2016, hvor jeg som altid, diskuterede et eller andet med min kæreste. Vi endte på fodbold og hvorfor man egentlig er fan af en klub. Som meget lidt fodbold interesseret, undrede jeg mig over at man som fan fx fulgte en klub, selvom de årtier efter årtier tabte. På daværende tidspunkt havde jeg dog set én fodboldkamp i parken. En hæslig EM kvalifikationskamp mod sverige, hvor folk simpelthen gik i sidste halvej, fordi de ikke gad se mere. Mig? jeg havde en fest – drak store kolde fadøl med mine kollegaer, lærte en masse om spillet og generelt bare hyggede mig. Min første kamp i Parken blev starten på at forstå hvor nice det egentlig er at se bold, og hvor meget det handler om selve spillet, fodbold industrien, samværet, klubfølelsen og dynamikken mellem det der sker på banen og alt det der sker udenfor banen.

29340356_10155042067105728_5020252753918689280_n

Tilbage til diskussionen. For på det tidspunkt var jeg begyndt at følge minimalt mere med i fodbold. Sådan noget med at tjekke livescore og bold.dk hvis jeg vidste der var kampe – for at se hvad der skete, men også for at kunne følge lidt med i samtalerne på mit arbejde. Der arbejder nemlig kun fodboldentusiatiske fyre på mit kontor – så det er ofte omkring fodbold, at samtalerne sker. Min kæreste spurgte mig så om jeg ikke skulle prøve at finde en klub jeg kunne følge – et hold jeg kunne være fan af. Mit eneste svar var at jeg ikke anede hvem jeg dog skulle være fan af, og igen, var i tvivl om hvordan og hvorfor man egentlig er fan af en klub. Er det spillerne (som jo skifter som vinden blæser), er det spillestilen, historien, lokation? Er det noget man har fået ind med opvæksten fordi ens forældre var fans eller hvad? Og hvordan i alverden skulle jeg da finde ud af hvilken klub jeg skulle være fan af?

img_3360

Snakken endte med en opfordring/udfordring – jeg skulle ud og se mere fodbold og ud fra mine oplevelser, vælge hvilken klub der var min klub. Det blev også til et par kampe i Parken, men hvorfor ikke dokumentere det?

Derfor sendte jeg mit aller første webtv pitch ud i verden i starten af 2017, og nu, 12 måneder efter, er det en realitet. Siden januar 2018 har jeg nemlig været på optagelser for Yousee med #minklub, som programmet hedder. Programmet foregår rundt i europa hvor jeg besøger danske landsholdsspillere i deres klubber. Jeg ser hjemmebanekampe med lokale fans, og får en lille smag af byen og lokalmiljøet. Jeg drikker kolde alkoholfri (sådan er det jo) øl, spiser stadion snacks, synger med på fan sangene og er selvfølgelig ordenligt klædt på i klub merch. Vi er et lille hold afsted -mig, Lasse der er tilrettelægger og Theis der er fotograf, det er Drive Studios der producerer det for Yousee. Det er så sjovt, mega hårdt og helt vildt lærerigt. Jeg har aldrig lavet tv på den måde før, jeg har aldrig været mic’et op og på optagelser i tolv timer før og jeg har aldrig set så meget fodbold før.

29101030_10155029271700728_837744224467156992_n

Vi mangler at optage et par programmer endnu, men hele serien kommer i slutningen af Maj på Yousee’s kanaler, facebook og youtube. Men det skal jeg selvfølgelig nok råbe højt om når vi nærmer os!

Jeg er så spændt på at høre hvad i tænker om det her projekt – gider i se det? Elsker i fodbold? Hader i fodbold? Og ikke mindst, hvem holder i med?

img_3161 img_2843

Weekend inspiration

onmymindmarch

Hej fra Barcelona hvor jeg lige er landet. Skal bruge de næste 2 dage i byen, og det er faktisk første gang jeg er her. Der er desværre ikke så meget fritid, men tænker at jeg skel ned af ramblaen, spise bloggermad på Flax & Kale og kværne noget tapas. Jeg har netop kastet mig på min hotelseng (tjek min story) for at læse manus til i morgen, inden jeg skal sove. Dog ville jeg lige dele lidt ting jeg tænker på for tiden:

  • Sneakers; ikke fordi det er nyt, men der er så mangle flotte lige nu! De gule Asics x Kiko Kostadinov, New Balance 990 i flotte farver som orange, lyserød eller navy, Nike’s Air Max designet af Sean Wotherspoon der releaser næste uge, den klassiske Air Max 180 eller den clean Iniki Runner med blå striber og rød ydersål. #farvelpenge
  • Trenchcoats som symbol på det forestående forår. Denne her eller denne her fra Stories er helt perfekt. #komnu
  • Klassiske striber a la Mads Nørgaard. Tror denne brune udgave ville være god med blå jeans og et par af ovenstående smarte sneakers. #classic
  • Rejser! Det er ikke fordi jeg ikke kommer så meget ud, men det er alt sammen arbejde. Drømmer om en tur til Paris med min kæreste og et smut til New York for at få min årlige dosis af verdens bedste by #away
  • What to wear?! Lige nu er jeg i gang med optagelser til et tv program der kommer på Yousee til Maj. Det er grunden til alle de rejser 🙂 Men det betyder også at jeg skal se smart ud på kamera, i byer over hele europa. Samler inspiration på pinterest og får kyndig vejledning af Sidsel. #stylistmenogsåveninde
  • Sport; er endelig igang igen efter en lang pause. Reformer i Powerhouse og yoga i stuen hver morgen. Det er godt for mig #strækogbøj
  • Planter og møbler; til min nye lejlighed som mangler ‘the finishing touches’. Vil gerne have et stort figentræ til min stue, har kigget på både Happyflower og Greenify som har nogle flotte og prisvenlige udgaver. Og så mangler jeg en genial løsning til mine sneakers… #plantsandkicks

Bangkok city guide

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bangkok City Guide

Det er ikke helt i kronologisk rækkefølge men nu starter vi altså lige med lidt om mine dage i Bangkok og et par tips til byen.

Efter 10 dage på Koh Kood, hvor vi virkelig fik slappet af tog vi 4 dage til Bangkok for at opleve en helt anden del af Thailand, shoppe og spise. Jeg har som sagt kun været der en gang før, men har et godt indtryk af området omkring Siam Square. Her boede vi på Novotel Siam, helt fuldstændig standard hotel, med en rigtig fin pool (god til at køle ned midt på dagen). I lobbyen ligger der en helt kanon salon som laver Gellish rigtig billigt. Jeg fik lavet glimmernegle og var meget tilfreds med resultatet.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

paragonmallsuper

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Siam

Området ved Siam Square er primært shopping malls, der ligger i forlængelse af hinanden. Siam Discovery er fyldt med mærker fra hele verden som Hay, The North Face, Muji, Nike osv. De havde en Head Porter pop up shop da vi var der, hvor jeg købte tasker som i kan se her. Efter Discovery ligger Siam Center, Siam One som er forbundet med Siam Square One og Siam Paragon. Der kan man finde alt fra Uniqlo til Céline og små lokale Thaimærker. Paragon har en KÆMPE food court med de lækreste restauranter og et kæmpe supermarked med alt hvad du kan drømme om, inklusiv japansk kitkat og Hello Kitty slik.

Parallelt med alle de store malls ligger der en masse små gade der hedder Soi 1, 2, 3 osv. Her er en blanding af små uafhængige butikker med sneakers, små designere, resellers og nogle lidt mistænkelige designer brands. Her skal man virkelig tjekke om det man køber er ægte – for der findes begge dele. Der er også nogle udendørs markeder med dims, iphone covers, lol solbriller og cute accessories. Klart min favorit shopping lige her. Vi brugte en del tid i Siam da det var tæt på vores hotel, men hvis man går mere øst på, findes der endnu flere malls og gode markeder.

aree2

holey2

pladib

holey1

aree

Ari

Et område jeg besøgte for første gang (og som jeg skal tilbage til!) er Ari/Aree, som er lidt nord for Siam. Man tager bare Sky Train til Ari BTS og går ned på venstre side af toget. Her er en række små Soi som er lidt lavere bygninger og hele området er mere grønt og roligt. Vi var på kaffe jagt og endte på Pladib som er mega hipster kaffesmart – men de leverede en virkelig god kaffe og den var tiltrængt. Vi havde bare et par timer i området men tror bestemt der er mere at udforske.

marketbangkok3

marketbangkok2

marketbangkok1

hairclipbangkok

streetfoodbangkok

China Town og the Grand Palace

På vores sidste dag gik vi lidt mere turistet på den og tog en taxa til The Grand Palace hvor vi så den Thailandske prinsesse, hvilket var rimlig vild ståhej. Bagefter besøgte vi Wat Pho, den kæmpe liggende guld buddah. Det var sindsygt flot og ikke en mega lang tur – hvis nu man har børn eller utålmodige sjæle med.

Efterfølgende gik fra fra Wat Pho mod China Town og kom forbi Pak Klong Talat som er et kæmpe blomster og grønt marked. Det strækker sig over et kæmpe område og dele af det er store haller hvor der bliver preppet grøntsager og sorteret blomster, og resten er så salgsboder. Der var så mange flotte og spændende ting at kigge på at vi endte med at gå rundt i flere timer, selvom vi egentlig bare skulle igennem. Efterfølgende gik vi rundt i China Town og kiggede på de vanvittige bygninger og alle mad og dimseboderne. China Town er virkelig et undervurderet område i Bangkok, så hvis i har tid, skal i tage forbi.

Restauranter

Vi spiste også et par rigtig lækre steder i Bangkok og tænkte de var lidt lettere at få samlet, så de kommer her:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Paste

Paste ligger gemt væk i et mall der hedder Gaysorn Village, men man skal ikke underkende storcenter placeringen. Det er en kvindelig kok Bee der har den Michelin bestjernede restaurant. Maden er en fortolkning af meget traditionelle Thai retter, og giver en helt anden oplevelse af det Thailandske køkken. Vi fik de lækreste retter som vandmelon salat med revet laks, krabbe på betel blade og en panang karry som var helt hjerne. Det er en meget fin restaurant og jeg havde nok ønsket mig at jeg havde skiftet fra afklippede denim shorts og en t-shirt, men ikke desto mindre var det en virkelig stor oplevelse. Priserne er også helt helt anderledes end hvad man normalt forbinder med restauranter med michelin stjerne og vi spiste for omkring 300kr. per person.

8020

80/20

80/20 er nok den bedste madoplevelse vi havde på hele turen. Igen et moderne tag på det Thailandskekøkken (der af navnet, 80% thai og 20% vesterlandsk) i den hyggeligste restaurant i det område der hedder Maha Phruttharam. Retterne er meget anderledes og eksperimenterende, men slet ikke på den der irri måde hvor man ikke føler man får noget at spise. Vi fik blandt andet tun tatar, krebsehaler med pate og oksetatar i grillede chilifrugter. Det hele var godt! Og de laver virkelig gode drinks.

chanmaiwan

Chan Mai Wang

En af de første aftener var vi på vej til en restaurant i  Wang Mai området faldt vi over den hyggeligste gaderestaurant Chan Mai Wang. Det viste sig at det var to unge fyre der netop havde åbnet restauranten for blot ti dage siden og alligevel var der vildt mange gæster. Vi fik muslinger, fisk og skaldyr der var tilberedt helt enkelt og det var så lækkert! Friskt og enkelt. Og selvfølgelig helt sygt billigt. Så de får altså mine varmeste anbefalinger. Adressen er 1495 Thanon Banthat Tong.

Vi kunne snildt have brugt dobbelt så lang tid i Bangkok. Jeg ville virkelig gerne have besøgt området Tongler og taget ned til det her grønne område, men det må blive næste gang. Håber i kan bruge mine tips 🙂

Take away i København

takeaway

Take away i københavn

Når du læser det her indlæg, sidder du sikkert og holder juleferie, spiser rester af lækker and og ris ala mande. Dine tanker er sikkert langt fra hvordan du starter det nye år. Helt fair, nyd sofaen og nyd anderesterne – dem er jeg mis på, selvom jeg sidder på en strand i Thailand. Intet slår julemadsrester, intet. MEN jeg har tænkt over hvordan du skal starte det nye år, og mit bud er at det er med hævede burgerøjne og seriemarathon i sofaen, måske endda med tømmermænd. Af egen erfaring er overskuddet minimalt og lysten til at bestille mad der bliver leveret til din dør er stor. (igen kan jeg jo kun tale for mig selv, men måske andre har det på samme måde?).

Måske har i spottet at jeg har haft et samarbejde kørende på instagram med Just Eat? Af den grund har jeg prøvet en hel del take away i København. I anledningen af 1. januar tænkte jeg at samle mine bedste take away oplevelser i en favoritliste. Jeg skal lige understrege at dette indlæg ikke er sponsoreret af Just Eat. Jeg samarbejder med dem på instagram og derfor er den mad jeg har bestilt igennem Just Eat, sponsoreret. Det er lidt kludret, men i forhold til reglerne om skjult reklame er det nødvendigt at skrive det. Anyways, af egen fri vilje (lol), kommer her mine favorit take away steder i København.

Thai

En af mine favorit take away menuer er anything thai og af de forskellige jeg har prøvet i København har jeg to favoritter. Ban Gaw er min gamle (miss u) lokale thai biks, Ban Gaw på Halmtorvet og en af de nyere, Kiin Kiin omfattende udvalg af take away.

  • Kiin Kiin har et stort udvalg af take away restauranter og jeg er faktisk lidt i tvivl om hvordan de helt præcist hænger sammen. Jeg foretrækker Kiin Kiin Westmarket som laver de ondeste Bao (dampede risboller med fyld). Generelt er deres karryretter fra både Aroiidee og Aroii Chai Wong virkelig lækre. Der er altid forskellige grøntsager i og retterne smager aldrig ens. Det er et plus i min bog, da det så kan tyde på at de bliver lavet fra ny af…
  • Ban Gaw er en af de gode gamle thai bikse på Vesterbro og de serverer både virkelig stærke karryretter og satayspyd med ægte kylling. Det er ikke noget fancy, men bare good old thai comfort food.

Sushi

Sushi er i den lidt mere pricey ende af take away skalaen, men ikke desto mindre findes der usandsyneligt meget dårligt… Selv inden for de samme kæder er der forskel på restauranterne. Og selvom jeg elsker crispy ebi, så vil jeg stadig gerne have en lækker sashimi, men fisk der er frisk.

  • Sticks’n Sushi i Adelgade er uden tvivl min favorit restaurant af alle Sticks. Menuerne er altid helt i top når de bliver leveret. Jeg bestiller ofte Perfect Day menu og ekstra sashimi og tangsalat. Der synes jeg man får mest for pengene og virkelig meget forskelligt (og crispy ebi slef!).
  • Hachi Sushi er en total underdog, men virkelig en perle på Østerbro. Jeg kender faktisk til det fra min mor, som altid bestiller der fra. Jeg kan ikke anbefale en bestemt menu, da vi altid bare har bestilt forskellige ting, men det er altid helt i top. Det der adskilelr Hachi er at der er små tvist på nogle af deres retter, fx. maki ruller toppet med små stykker jordbær eller noget andet dimsedut – det lyder underligt, men det er helt perfekt.

Burger

Jeg er en kæmpe burgerfan, og det er meget sjældent jeg ikke har lyst til burger til aftensmade (eller frokost). Dog er burger og take away, ofte en dårlig kombi, da der ikke findes noget værre end en kold burger (og kolde pommes – indsæt selv græde smiley). Jeg har fundet to steder som klarer en burgerlevering/take away burger, så det er dem jeg holder mig til, hvis jeg ikke har mulighed for at spise on location. Mine burger præferencer er en blød brioche bolle og så lidt krims krams som muligt. Ost, salat, pickles (de gode!) og mayo/some kind of sauce. No fuss.

  • Greasy Spoon åbnede for år tilbage, og har stået lidt i skyggen af den kæmpe burgerbølge der har oversvømmet København de sidste par år. Jeg har bestilt minimum 5 gange gennem Just Eat (jeg ved ikke om de har deres egen levering?) og det har været hurtig levering og varm mad alle gange. Jeg Har et kæmpe soft spot for deres onion rings og milkshakes..!
  • Jagger er endnu en Vesterbro favorit, som jeg desværre ikke benytter mig af længere, efter jeg er rykket til at andet postnummer. Til gengæld hentede vi ofte Jagger da vi boede på Vesterbro og bestilte enten gennem appen eller nede på restauranten. Du skal dog ikke have en alt for lang cykeltur hjem, men det er bestemt muligt at få varm mad med hjem. Særligt er jeg vild med deres pommes og de hjernedøde burgerboller.

Det løse

Take away verdenen er jo stor, så der hører selvfølgelig også lidt spots med, som er uden for kategori, eller i hvert fald står lidt alene.

  • Bollyfood er min favo indiske i Kødbyen og da jeg fandt ud af at det kan bestilles fra Vesterbro til København K med Just Eat, var min lykke gjort. Jeg tror jeg har været igennem de forskellige retter et par gange, men plejer at bestille to forskellige hovedretter i deres menu bokse og dele med min kæreste. Vigtigt er det at huske, at de har lukket om søndagen (her kan også indsættes endnu en græde smiley).
  • Dominos er nok den eneste rigtige guilty pleasure jeg har. Men ikke så guilty at jeg er bange for at dele den. Jeg vil ikke kalde det ægte pizza (her kan jeg kun anbefale Bæst, Mother, Saporo D’italia). Men det er det bedste og klammeste junk food til en tømmermændsdag. Ekstra bonus er at de har sygt hurtig levering og du kan bestille cola med…! De har faktisk også en total velfungerende app. Dog skal jeg advare om at deres SMS nyheder er sygt svære at modstå. KH hende der har afbestilt sms service fordi hun ikke kunne styre det.
Older posts