Lunch at Fedtegreven

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Indlægget er sponsoreret af Fedtegreven

Sidste uge havde jeg en pænt optur begivenhed i min kalender – Frokost på Fedtegreven kl. 14.00. jeg var inviteret (med en ven, i det her tilfælde havde jeg valgt min kæreste som ven) til at teste menukortet af og skrive om oplevelsen. Jeg ankom 30 minutter for tidligt og spurgte pænt om jeg måtte sidde og arbejde lidt inden vi skulle spise. ‘Selvfølgelig! Vil du have noget at drikke? Her er wifi koden’ Gid man blev taget sådan i mod alle steder. Jeg fik således drukket 2 kolde colaer (opfyldning uden at jeg behøvede at sige noget.. OMG en drøm) og svaret et par mails inden min kæreste dukkede op.

Vi satte os op på første sal og vores søde tjener slog sig ned ved siden af os og gennemgik menukortet – og kom med et par anbefalinger. Vi havde begge to tjekket kortet ud inden (selvfølelig) og havde et par ideer til hvad vi gerne ville smage. Vi startede dog med den pæneste lyserøde Aperol Spritz med rabarber (affotograferet en del gange kan i se) total lækkert og seriøst optur med en drink midt på dagen.  Hele restaurantet er så fint indrettet med blå toner, store planter og terrazzo borde ude foran – meget fotogent. Derefter bestilte vi hvad der føltes som én af hver på hele menuen. Og det var godt! Rigtig godt!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Til at starte med fik vi alle de østers de havde (altså forskellige, ikke mængden) – rarbarber granite, gratineret, blue cheese (jeg kan ikke engang lide blue cheese men de her var amazing) og så med noget spicy oven på. Drinks og østers på en onsdag. Helt ok.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA fedtegreven9

Efterfølgende fik vi så endnu en starter på tjenerens anbefaling, en krabbe guacamash, guacamole og krabbedut med sprøde tortillas til. Og så en ‘lille’ ekstra ting, noget nær det lækreste jeg nogensinde har smagt. En Double-Stuffed Foie Grasreos. Jeps. En oreo i Fois Gras version. Så forbudt, så lækkert. Så var vi ligesom igang, ik?

Til hovedret havde jeg bestilt kyllingeburgeren, som er lidt af et tilløbsstykke. En blød og sød brioche bolle med friske ærteskud, fluffy dressing (mayo?) og en sprød paneret kylling inden i. Fuldstændig perfekt og hjerne. Mit kæreste fik en kæmpe rib-eye (den koncentrerede jeg mig slet ikke om fordi jeg bare smovsede kyllingeburger og fritter), som han vist nok fik sagt var god – hørte ikke efter da jeg som sagt var travlt optaget. Haha.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

fedtegreven10

Vi havde ikke bestilt dessert fra start, for hvem ved om man lige kan spise det (SOM OM), men den beslutning blev hurtigt taget da jeg så at der var citronfromage på kortet. Hej hej! Så det fik vi, med en creme brulee on the side og en kop kaffe. Det var lige så godt som de andre ting og jeg måtte endda lægge mig lidt ned på bænken bag bordet (der var ikke andre) både fordi det hele var så lækkert og fordi jeg havde spist min egen kropsvægt i citronfromage.

Normalt er jeg meget påpasselig med hvor jeg spiser og i har nok bemærket at det er sjældent jeg på den måde skriver om spisesteder her på domænet. Jeg vidste slet ikke hvad jeg skulle forvente af mit besøg på Fedtegreven, men jeg blev total blæst bagover. Og det lyder måske lige voldsomt nok, men jeg går ret meget ud for at spise og det er virkelig sjældent at maden er helt i top og servicen også er. Her blev jeg mødt med den venligste stemning, det bedste humør, helt igennem god service og virkelig lækker mad og så til helt fornuftige priser. Det er sjældent, men når det sker, så vil jeg gerne skrive om det.

Bonusinfo: Fedtegreven afholder alle mulige events, blandt andet snydturneringer. Det kan du følge med i her. Du kan også følge Fedtegreven på instagram her.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Pancakes and museum

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Beklager stilheden her på bloggen, men jeg har haft tekniske udfordringer hele ugen. Men nu kan jeg blogge igen – så her kommer et indlæg fra min weekend i sidste uge.

Lørdag formiddag mødtes jeg med Sidsel og Hanna til pandekager på Kalaset. Hanna havde plantet ideen om at mødes til pandekager og jeg var (selvfølgelig) klar på det, med det samme (hvornår har jeg ikke lyst til pandekager?), men hvor? Mine kriterier er at de skal være amerikanske pandekager, store og fluffy – men ikke tørre. Så vigtigt! Og så skal der nice ting oven på. Sirup, frugt, bacon eller sådan noget. Men hvor får man det i København? Både Hanna, Sidsel og jeg kunne kun komme i tanke om Kalaset, hvor vi også endte. Det var virkelig lækkert – men er det, det eneste sted at spise pandekager i København? Kender i andre steder?

Jeg fik pandekager med hindbær og valnødder (!) og de var så hjerne!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

sidselogfredecykel

Efter en killer morgenmad cyklede vi til Ny Carlsberg Glyptotek, som vi alle holder virkelig meget af at komme på. Men igen, et fantastisk smukt museum med marmor og palmer over det hele – selvfølgelig er det bloggernes yndlingssted. Haha. Vi kiggede primært på statuerne i underetagen og så drak vi kaffe på cafeen. Der var ca. 30 grader varmt på Glyptoteket og kombineret med palmer og kaffepausen, føltes det fuldstændig som en ferie. Bare et lille tip hvis du ikke skal til Nice any time soon, så kan et par timer på Glyptoteket stille den værste trang. De skulle faktisk også servere en ganske fremragende kage. Det må jeg prøve næste gang!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

sidseloghanna  reenactskulptur

sidselogfrede  greens

hannaogfrede  barcelona

Weekend thoughts

weekendthoughts

Indlægget indeholder reklamelinks

Ting jeg tænker på i denne weekend:

Paris craving// Jeg har en helt sindsyg trang til at tage til Paris. NU. Spise godt, gå ture i de smukke gader, tage på tusindevis af museer og drikke vin. Jeg kigger på billetter her, hele tiden! Trines mini dagbog hjælper heller ikke på at fortrænge den tanke.

Planter// Det eneste jeg har lyst til at fylde mit hjem med pt. er planter. Jo flere jo bedre. Det giver sådan et godt indeklima og jeg elsker at følge med i hvordan de vokser, forandrer sig og springer ud. Jeg overvejer at tilføje en af de her micromiljøer fra Green Factory. De kan fåes hos min lokale kaffebar Prolog, men problemet er jo at vælge den helt rigtige. Når jeg er flyttet er planen at anskaffe mig en KÆMPE stueplante.

Jeg vil læse alt// Jeg arbejder på nogle freelance skriveprojekter for tiden, og selv om det hele handler om tekst, så giver det mig endnu mere lyst til at læse. Jeg tror måske det er en modreaktion på mine studieår, hvor jeg stod i litteratur til halsen. Nu er der ingen tvang(!), bare lyst til at fordybe mig i litteratur og skrivestil. Lige nu læser jeg Joan Didions South and West og så skal jeg købe Maria Gerhardts Transfervindue i morgen.

Rydde op og sælge ud// Som jeg har nævnt lidt sporadisk, så flytter jeg fra min lejlighed om 2 uger og det betyder oprydning og udrydning. Jeg har på den ene side lyst til at skille mig af med alt hvad jeg ejer, og på den anden side ville jeg ønske at alt kunne forblive som nu. Hvis i vil købe sko eller tøj – så sig til! Jeg drømmer også om en smukt garderobe løsning, fx. med glasskabe.

Løb// Jeg er kommet ud af min gode rutine med at løbe jævnligt og jeg kan mærke at jeg savner det. Jeg savner bare at løbe en tur, vel vidende om at jeg sagtens kan løbe en god distance på en fin tid. Det er nok mest løbeforfængeligheden der trykker, så jeg skulle nok bare tage at komme afsted og løbe med Adidas Runners.

Glyptoteket// Den seneste måned har jeg været på Glyptoteket 2 gange og der er vitterligt en livsenergiindsprøjtning. Jeg overvejer at købe et årskort der til, eftersom jeg kan få min seneste billet refunderet.

Solbriller// Jeg er så glad for de her solbriller, og jeg overvejer om det ville være et lige så fornuftigt køb at smide penge efter de her. Måske hvis jeg skulle til Paris?

Birthday wishes

wishes

Reklamelinks: Royal Copenhagen Flora plate, Louis Vuitton M necklace, Peter Shite mugFilet a Provision bag from Beau Marche, Louis Vuitton cherry bag & beautiful Møns Klint.

I morgen er det min fødselsdag og selvom det er den dag på året jeg elsker aller mest, så er det også lidt underligt at blive 29 år. Ushhh. Det er lidt en alder jeg ikke kan forene mig med. Men fejring og kage – det kan jeg i allerhøjeste grad forene mig med. Jeg har planlagt en skøn dag med min familie og venner, så er sikker på det bliver helt godt. Nå men det her indlæg skulle egentlig handle om mine ønsker og ikke være brok om alder – det må komme i et andet indlæg.

Basically har jeg alt hvad jeg har brug for og mere til, så ønsker er svære. Mest af alt ønsker jeg mig oplevelser med mine venner og familie. En middag, en tur i biografen (vil så gerne se Lego filmen) og i særdeleshed en tur tik Møns Klint hvor jeg ikke har været i årevis. Hvis nu nogen bare insisterede på at give mig noget materielt, så står Cherry tasken aller højest på min liste og så gade jeg da godt at bære mine indkøb i det fine net fra Beau Marche, servere fastelavnsboller på Flora fadet, have min kærestes forbogstav om halsen og drikke morgenkaffe af den smukke Peter Shire kop… #keepdreamin’ ik?

Weekend love

Denne her weekend (ok den er ikke helt slut), har været ret specielt fordi det er hele 10 år siden jeg mødte min kæreste. Vi havde derfor planlagt verdens bedste dag i går, med besøg på vores yndlings museum og kagebord – ja vi er 80 år gamle…

img_5048 img_5047

Reklamelinks: Asos top, Norse Projects pants, Nike Air Zoom Spiridon Sneakers & Truss NYC bag.

Mit museums venlige outfit – en skrig pink bluse, så jeg ikke bliver væk. Er forresten besat af min mini Truss bag. Den er så nice og lille, men stadig stor nok til min gigantiske iPhone, solbriller og en pung.

img_5046

img_5153  img_5155

Couples sneakers <3 Nike Air Zoom Spiridon (Reklamelink)

img_5154

Glyptoteket er et af Københavns smukkeste museer og jeg glemmer det på en måde altid, hvilket er glædeligt når jeg så besøger det igen. Palmehaven, de flotte farvede museumsrum og Degas udstillingen under ovenlys vinduerne på øverste etage. Det er virkeligt et fint museum.

img_5152

Efterfølgende tog vi på Fru Nimb for at spise kage. Det lyder måske rimelig lørdags standard, men Fru Nimbs kagebord er alt andet. Jeg har ville derind i lang tid da det ser så overdrevet lækkert ud, hvis du altså kan lide kage… Og det skuffede ikke. For det første så går du 100 meter igennem Tivoli, som pt. er lukket, hvilket gjorde det endnu mere hyggeligt, og så kommer du ind i noget der ligner din rige tantes sommerhus i sverige, hvor der møder dig en stille og rolig buffet af alle kager du kan tænke på. Både i mini og almindelig størrelse. Vi fik tarte au citron, clafoutis, canelles som er min favorit, en bagt creme brulée (eller som damen ved buffeten sagde “stivnet creme”…), æblekage med flødeskum, scones, marzerin tærte, chokolagekage, macarons, chokolade mousse, fragilite og kokosmarengs.. og så en hel del som jeg slet ikke nåede at smage. Dertil kommer selvfølgelig cava og kaffe #såklart.

Et godt tip: ik’ ha’ nogen planer efter, du har brug for at ligge ned.

Vi sluttede dagen med vin på Beau Marche og middag på Pastis <3

Older posts